Porri Col Pomodoro
Ricetta
Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri. Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento.
Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri.
Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti.
Servire dopo aver cosparso con l'origano.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di porri
- 450g di pomodori maturi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di origano
- 1 limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 514 volte, l'ultima volta martedì 25 febbraio alle 19:11.