Potato Scones
Ricetta
Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina.
Stendere e tagliare in triangoli. Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, punzecchiando con la forchetta.
Servire spalmati di burro. Alternativamente, usare con metà farina di grano e metà di avena. Segreto: per avere gli scones più leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde.
Ingredienti per 4 persone
- 220g di patate bollite
- sale
- 110g di farina bianca
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta lunedì 10 giugno alle 14:34.