Praline Al Miele
Ricetta
In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finché sono ben dorati. Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.
Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella.
Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.
Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume. Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli. Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.
Ingredienti per 4 persone
- 90g di pinoli
- 1 cucchiaio di olio d'oliva insapore
- 60g di ciliegie tritate finemente
- 60g di datteri snocciolati e tritati finemente
- 60g di scorza d'arancia candita tritata fine
- 90g di noci tritate finemente
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di miele
- 60g di mandorle macinate finemente
- 1 albume d'uovo
Questa ricetta è stata vista 105 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 7:30.