Pranzetto Veloce Di Galletto
Ricetta
Tagliare il galletto e le patate a pezzi. In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto.
Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti. Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a metà), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza). Aggiungerci olio e aceto.
Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sarà completo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 galletto
- 1 finocchio intero (maschio)
- alcuni di pomodorini a grappolo
- alcune di olive nere toscane
- alcune di patate novelle
- 1 scalogno
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta venerdì 22 febbraio alle 20:24.