Prima Pappa
Ricetta
In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà.
Separare le verdure cotte dal brodo di cottura.
Stemperare la crema di riso e l'omogeneizzato in 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine e la spolveratina di parmigiano.
Ingredienti per 1 persona
- 3 cucchiai di crema di riso
- 1 vasetto di omogeneizzato d'agnello
- 1 patata
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 pezzetto di sedano
- 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine
- 1 cucchiaino di formaggio parmigiano
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta lunedì 16 settembre alle 21:13.