Prosciutto Di Maiale Al Latte

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata.
Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare.
Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 30 ottobre alle 8:52.