Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas
Ricetta
Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette.
Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella.
Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un'altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi.
Saltare in padella con zucchero e birra l'ananas a cubetti e guarnire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di prosciutto di maiale
- 300g di macinato di tacchino
- 1/2 di scalogno
- 1 uovo
- 1 ananas
- formaggio parmigiano
- aglio
- rosmarino
- timo
- sale
- pepe
- zucchero
- birra
Questa ricetta รจ stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 26 gennaio alle 10:34.