Prugne Al Vino
Ricetta
Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia sottile di mezzo limone e portate piano a ebollizione.
Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per 10 minuti dopo la ripresa del bollore.
Versate il tutto in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire a tavola.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di prugne
- 75 cl di vino rosato dolce
- 125g di zucchero
- cannella
- 1/2 di limone (scorza sottile)
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta giovedì 21 marzo alle 15:51.