Prugne Alla Grappa
Ricetta
Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Fra uno strato e l'altro spezzettate la vaniglia.
Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio.
Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto. Le prugne saranno pronte dopo due mesi. Servitele con gelato alla crema o con lo zabaglione caldo.
Ingredienti per 6 persone
- 1 scatola di prugne secche
- 1 bottiglia di grappa
- 1 stecca di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta mercoledì 23 gennaio alle 19:42.