Prugne Con Gelato E Panna
Ricetta
Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire.
Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di zucchero a velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci. In quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna. Volendo aggiungete una ciliegina.
Servite.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di prugne
- 75g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- panna montata
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- gelato di banana (o gelato di zabaglione)
- 4 ciliegine (facoltativo)
Questa ricetta รจ stata vista 26 volte, l'ultima volta sabato 18 agosto alle 17:56.