Punta Di Petto Al Forno
Ricetta
Disporre in una pirofila la carne con il burro, l'olio d'oliva, il rosmarino, la salvia, sale e pepe. Farlo rosolare, spruzzarlo con il vino e continuare la cottura per circa 2 ore, bagnando ancora con un po' di vino.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di punta di vitello
- 50g di burro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- rosmarino
- salvia
- vino bianco
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 23:39.