Punta Di Petto Al Forno

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Disporre in una pirofila la carne con il burro, l'olio d'oliva, il rosmarino, la salvia, sale e pepe. Farlo rosolare, spruzzarlo con il vino e continuare la cottura per circa 2 ore, bagnando ancora con un po' di vino.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 23:39.