Punte Di Catalogna In Insalata

Contorno a base di insalata catalogna

Ricetta

Lavate le punte di catalogna, sgocciolatele molto bene e mettetele in un'insalatiera. In una ciotola riunite mezzo spicchio d'aglio tritato, le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzettini, il succo di limone filtrato al colino, l'olio e poco sale.
Amalgamate con delicatezza.
Versate il condimento sulla verdura, lasciate riposare e insaporite un quarto d'ora e servite.

Questa ricetta è stata vista 212 volte, l'ultima volta martedì 17 luglio alle 8:23.