Purè Di Carote (7)
Ricetta
Lessate patate e carote in abbondante acqua bollente salata per circa 20/25 minuti. Passatele al passaverdure, unite prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio crudo, 2 cucchiai di panna vegetale, regolate di sale.
Mescolate bene tutti gli ingredienti e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di carote
- 2 patate
- 2 cucchiai di panna vegetale
- prezzemolo
- sale
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta mercoledì 27 febbraio alle 19:15.