Purè Insolito

Contorno a base di patate

Ricetta

Lavare le patate, cuocerle in acqua salata per circa 30 minuti, scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.
Mettere il passato in una terrina, incorporare l'olio, un bicchiere di acqua, il tuorlo, il grana e mescolare bene.
Servire caldo.

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta domenica 10 febbraio alle 14:48.