Purè Veloce
Ricetta
Lessare le patate. Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.
Unire l'olio, un bicchiere scarso di acqua bollente e mescolare.
Aggiungere il grana, il tuorlo, una presa di sale e mescolare di nuovo vigorosamente.
Servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 6 patate
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- formaggio grana grattugiato
- 1 presa di sale
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta sabato 23 novembre alle 20:15.