Quiche Ai Porri
Ricetta
Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.
Ingredienti per 4 persone
- 1 disco di pasta sfoglia
- passato di pomodoro
- formaggio pecorino grattugiato
- porri
- 1 pezzo di salsiccia fresca
- uova
- panna liquida
- spezie
Questa ricetta è stata vista 661 volte, l'ultima volta mercoledì 8 gennaio alle 4:55.