Quiche Lorraine (2)
Ricetta
Faccio cuocere gli spinaci un po'. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco). Faccio cuocere durante 45 minuti. E' delizioso e senza carne!
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 12 cl di panna
- sale
- pepe
- 175g di formaggio groviera
- 1 mazzo di spinaci
Questa ricetta è stata vista 170 volte, l'ultima volta lunedì 19 novembre alle 21:10.