Radicchio Al Grana

Contorno a base di radicchio rosso

Ricetta

Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente.
Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana.
Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene.
Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe.

Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta sabato 28 ottobre alle 23:01.