Radicchio E Grana
Ricetta
Lavate l'insalata lasciando interi i cespi; disponeteli in una pirofila, ricopriteli con la panna, salate, pepate; lasciate in forno caldo finché il radicchio diventa morbido.
Ritirate, cospargete con il grana. Di nuovo in forno e togliete quando il formaggio si è liquefatto.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cespi di radicchio di treviso
- 1/2 bicchiere di panna da cucina
- 140g di formaggio grana
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 1486 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 5:38.