Radicchio Trevisano Alla Griglia
Ricetta
Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio. Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti. Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del limone.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di radicchio di treviso
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 853 volte, l'ultima volta sabato 8 febbraio alle 7:36.