Ragù Di Marroni
Ricetta
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda.
Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti.
Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.
Ingredienti per 4 persone
- 700g di marroni
- 1 cucchiaino di zucchero
- 25g di burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta martedì 20 giugno alle 4:37.