Rane Fritte
Ricetta
Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldo, sgocciolatele. Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di coscette di rane
- farina
- 2 uova
- pangrattato
- alcuni spicchi di limone
- prezzemolo tritato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 105 volte, l'ultima volta mercoledì 30 gennaio alle 13:18.