Ratafià D'arancio
Ricetta
Lasciate macerare i petali per cinque giorni in 200 g di alcool, avendo cura di rimestare il tutto due volte al giorno.
Filtrate ed aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua a fiamma debole e gli altri i 50 g di alcool.
Lasciate riposare un giorno ed imbottigliate.
Otterrete un liquore profumato che servirete dopo averlo lasciato riposare per almeno due mesi.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di alcool a 95 gradi
- 300g di zucchero
- 50g di petali d'arancio freschi
- 1g di cannella
- 400g di acqua
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta venerdì 5 ottobre alle 14:41.