Ratafià Di Albicocche

Bevanda a base di albicocche

Ricetta

Snocciolate le albicocche, tagliatele a pezzetti e mettetele in un vaso di vetro o di ceramica. Unitevi qualche mandorla dei noccioli, spellata, lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano. Versatevi sopra l'acquavite e chiudete ermeticamente.
Fate macerare per 4 settimane, scuotendo il vaso di tanto in tanto.
Filtrate e imbottigliate.
Aspettate i settimana prima di assaggiare.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 89 volte, l'ultima volta lunedì 18 giugno alle 17:07.