Ravioli Con Taleggio E Zucca Gialla

Primo piatto a base di formaggio taleggio

Ricetta

Tagliare la zucca a dadini piccoli, scottare in acqua salata, unirla al taleggio a tocchetti e con poca acqua di cottura lavorare il tutto unendo prezzemolo e pepe.
Fare la pasta e preparare i ravioli.
Saltare i pomodorini con olio e aglio, salare, pepare e condirvi la pasta guarnendo con basilico e olio.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 176 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 22:45.