Ravioli Di Datteri
Ricetta
Stendere la pasta in una sfoglia sottile e ricavarne dei dischetti di 8 cm di diametro.
Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Farli rosolare nel burro e lasciarli raffreddare. Porre una cucchiaiata di datteri su ciascun disco di pasta e ripiegarli a forma di raviolo.
Premere bene i bordi per chiuderli.
Friggere i ravioli in abbondante olio bollente, scolarli con una schiumarola e disporli su un vassoio. Spolverizzarli con lo zucchero a velo prima di servirli.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta frolla pronta
- 450g di datteri
- 50g di burro
- olio d'oliva
- farina
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta martedì 12 febbraio alle 16:55.