Ravioli Reggiani

Dolce a base di latte tipico di Reggio Emilia e dell'Emilia-Romagna

Ricetta

Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all'altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri.
Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi.
Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l'uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti.

Questa ricetta è stata vista 247 volte, l'ultima volta mercoledì 13 maggio alle 14:43.