Raviolini Al Prezzemolo (2)
Ricetta
Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.
Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.
Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.
Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.
Mescolare bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo raviolini di carne
- 60g di burro
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta venerdì 15 febbraio alle 8:22.