Ricotta Al Cucchiaio In Charlotte
Ricetta
Schiacciate bene con una forchetta la ricotta e mescolatela con lo zucchero fino a che sarà diventata cremosa; aggiungete la cioccolata e i canditi.
Foderate uno stampo di savoiardi o pan di Spagna imbevuto di metà liquore e metà sciroppo di zucchero (zucchero e acqua sciolto sul fuoco) perché non risulti troppo alcolico. Versatevi dentro il composto e fate gelare.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di ricotta
- 100g di biscotti sbriciolati di vario tipo
- 50g di zucchero a velo
- 50g di cioccolata a pezzetti piccolissimi
- 1 cucchiaio di frutta candita a pezzetti
- 1 cucchiaio di liquore all'amaretto (o altro liquore)
- biscotti savoiardi (o pan di spagna)
Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta martedì 22 gennaio alle 13:29.