Ricotta Fritta
Ricetta
Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato. Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di ricotta
- 50g di farina
- 2 uova
- olio d'oliva
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta venerdì 22 giugno alle 6:13.