Rifreddo Ai Pistacchi

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Macinare la carne e la mortadella, amalgamarla con il formaggio le uova il pane e i pistacchi tagliati a metà, salare e dopo aver imburrato una pirofila cuocere a bagnomaria in forno caldo per 40 minuti a 180-200 gradi. Raffreddarlo, tagliarlo a fette e servirlo con una insalata verde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 16 ottobre alle 1:45.