Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt

Primo piatto a base di broccoli

Ricetta

Lessare al dente le cimette di broccoli; farle brasare con aglio e olio; salare.
Lessare al dente la pasta.
Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti.
Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta; mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio.
Pepare e gratinare in forno.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 444 volte, l'ultima volta mercoledì 7 febbraio alle 8:58.