Rigatoni Al Basilico
Ricetta
Cuocere i rigatoni in acqua salata in ebollizione e condirli con abbondante olio, metà del basilico tritato ed un cucchiaio di pangrattato. In una pirofila mettere un po' di olio, uno strato di pomodori tagliati a fette, il basilico tritato, olio, sale e uno strato di pasta, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.
Infornare per circa 45 minuti e servire caldo.
Ingredienti per 6 persone
- 300g di pasta tipo rigatoni
- 1000g di pomodori
- 1 mazzetto di basilico
- 1 cucchiaio di pangrattato
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta martedì 18 settembre alle 14:12.