Rigatoni Alla Rucola
Ricetta
Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale.
Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla. Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente. Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo rigatoni
- 7 pomodori rossi
- sale
- olio d'oliva
- 1 mazzetto di insalata rucola
- abbondante di formaggio parmigiano grattugiato
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 20:08.