Rigatoni Allo Speck
Ricetta
Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo rigatoni
- 100g di speck
- 500g di pomodori pelati
- 20 cl di panna da cucina
- 1 cipolla
- burro
- olio d'oliva
- peperoncino
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 116 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 19:58.