Rigatoni Con Piselli
Ricetta
Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il rimanente burro.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo rigatoni
- 300g di pisellini surgelati
- 300g di pomodori da sugo
- 1 cipolla
- 50g di burro
- 1 fetta di pancetta
- sale
- pepe
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