Riso Agli Champignon
Ricetta
Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di riso lungo
- 30g di burro
- 370g di acqua
- sale
- 30g di cipolle
- 100g di funghi champignon
- 1 cucchiaio di prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 253 volte, l'ultima volta martedì 13 febbraio alle 18:21.