Riso Al Brandy (2)

Primo piatto a base di brandy

Ricetta

Far appassire nel burro e nell'olio la cipollina tagliata al velo, quindi unire il passato di pomodoro, salare, pepare e cuocere per 30 minuti circa a fuoco dolce e semicoperto. Alla fine unire il brandy. Con questo sugo condire il riso cotto al dente.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta martedì 19 marzo alle 6:03.