Riso Al Gorgonzola

Primo piatto a base di formaggio gorgonzola

Ricetta

Soffriggere la cipolla, il prezzemolo e la salvia tritati nel burro e nell'olio Unire il riso, spruzzare con il vino e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo caldo. A 5 minuti dal termine di cottura incorporare il gorgonzola e infine mantecare con una noce di burro.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 3 dicembre alle 0:40.