Riso Al Latte
Ricetta
Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a metà cottura.
Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, tenendo il riso al dente e aggiungendo altro latte bollente se la minestra risultasse troppo fitta.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di riso
- 150 cl di latte
- 70g di burro
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 127 volte, l'ultima volta martedì 1 ottobre alle 11:33.