Riso Alla Paprica
Ricetta
Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera. Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene.
Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 300g di passata di pomodoro
- 200g di manzo tritato
- 1 cucchiaio di paprica piccante
- abbondante di formaggio grana grattugiato
- 1 noce di burro
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- sale
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta martedì 28 aprile alle 23:34.