Riso Allo Champagne
Ricetta
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
Ingredienti per 4 persone
- riso
- cipolla
- burro
- vino champagne brut
- panna
- formaggio parmigiano
- sale
- brodo
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta mercoledì 13 febbraio alle 22:23.