Riso Casalingo
Ricetta
Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.
Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di riso
- 100g di pancetta tagliata in una sola fetta
- 150g di carne macinata
- 1 cipolla
- vino rosso
- sale
- 1 tazza di salsa di pomodoro
- 4 cucchiai di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta sabato 7 dicembre alle 4:02.