Riso Con Spinaci
Ricetta
Lessate gli spinaci in mezzo litro d'acqua salata. Strizzateli e insaporiteli in padella con metà burro.
Lessate il riso nell'acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro. Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di riso
- 600g di spinaci
- formaggio grattugiato
- 40g di burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta martedì 19 marzo alle 13:37.