Riso E Bieta

Primo piatto a base di bieta

Ricetta

Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta.
Versare il brodo e portarlo a ebollizione.
Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti.
Servire subito ben caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta mercoledì 3 ottobre alle 11:31.