Riso E Fegatini
Ricetta
In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti.
Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente.
Servite con formaggio grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 80g di riso
- 200g di fegatini di pollo
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
- 150 cl di brodo
- formaggio grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 6 aprile alle 6:12.