Riso E Patate
Ricetta
Tagliate a dadini le patate. In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate.
Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di riso
- 300g di patate
- 50g di prosciutto crudo
- 1 cipolla
- 150 cl di brodo
- burro
- prezzemolo fresco
- sale
Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta venerdì 15 novembre alle 17:24.