Riso In Cagnone Al Ragù
Ricetta
Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di riso
- 2 tazze di ragù di carne
- alcuni mestoli di brodo
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- 1 noce di burro
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta giovedì 17 ottobre alle 12:23.