Riso In Insalata
Ricetta
Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare.
Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti.
Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di riso
- 200g di piselli lessati
- 150g di sottaceti (funghetti, cetrioli)
- 50g di tonno
- 100g di fagiolini lessati
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta venerdì 1 marzo alle 6:34.