Riso In Insalata Piccante

Primo piatto a base di peperone

Ricetta

Lessate il riso, passatelo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Cuocete i piselli in acqua salata, scolateli.
Mettete gli ingredienti in una insalatiera, unite le olive snocciolate, i capperi, il peperone a filetti, le acciughe, condite con l'olio d'oliva sbattuto con succo di limone, sale e pepe, mescolate e servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta mercoledì 24 ottobre alle 3:58.